Продукты питания относятся к товарам первой необходимости, поэтому пищевая промышленность всегда будет стратегически важной отраслью. Качество и экологичность пищевых продуктов влияют на продовольственную безопасность государства, поэтому к технологическим процессам, сырью и сервисным продуктам предъявляются особые требования по чистоте.
В соответствии с международными нормами NSF, при производстве продуктов питания, фармацевтических и табачных изделий, комбикормов, а также их упаковок, в технологических процессах должны применяться смазочные материалы с пищевыми допусками. Кроме этого, существуют требования KOSHER и HALAL, связанные с иудейской и исламской религиозной принадлежностью.
Смазочные материалы должны обеспечивать надёжную и бесперебойную работу механизмов пищевого оборудования, и, также, должны соответствовать критериям по чистоте, испаряемости и другим параметрам, для исключения влияния на качественные и вкусовые свойства продуктов питания.
Области применения и свойства продуктов
Пищевая промышленность Украины включает в себя более 40 отраслей. Для каждой у нас есть как специфические решения, с учётом своих влияющих внешних факторов, так и продукты для универсальных применений:
